mylifebyme

Malmö

Jag är en malmötjej som pluggar apputveckling på Malmö Yrkeshögskola. Jag är intresserad av vegansk mat, matlagning, sociala medier, programmering och Bullet journaling. Här kommer du att få ta del av mina olika intressen. I bloggen samsas recept tillsammans med tips på veganska produkter, caféer och restauranger.

Blogg

Bullet journal jul

2018-10-30 08:49 MatVegansktVegetarisktJul

Jag har påbörjat min Julbujo i den vita Scribbles that matter bok som jag hade sedan innan. Tyckte att en vit bok passade bra. Jag har inte kommit så långt än så länge men ska fylla på med 24 dagars zentangle, recept och datum för julmarknader.

Boken kommer att återkomma varje jul och ska då fyllas på nya saker.

sthlm

2018-10-09 17:44 MatVegansktStockholm

I torsdags åkte jag upp till Stockholm. Det var en mellanlandning inför ett event i Tierp lördag till söndag. Fredagen började med frukost på Pom & Flora. Det är ett ställe jag följt på Instagram och gärna ville besöka. Det blev en acai och hallonsmoothiebowl och rågbröd med avokado & ägg. Det var den godaste avokadomackan hittills.

Efter frukosten så blev det besök i några butiker.

När det var dags för lunch så gick vi till Phils burger. För några veckor sedan började dem att servera den nya veganska burgaren Beyond burger. Det har tagit 10 år att ta fram denna burgare som är väldigt lik en burgare av kött. En väldigt god burgare enligt mig.

På kvällen blev det middag på Griffins steakhouse som hade väldigt god mat. Servicen var dock väldigt dålig.

Veganska nyheter

2018-09-21 12:19 MatVeganskt

De senaste veckorna så har det kommit ett gäng veganska nyheter. Helmann´s har kommit med en vegansk majonäs, GB har utökat sitt veganska sortiment med en kokosglass och Planti har kommit med en ny smak på sin soygurt som är mango.

Findus har kommit med tre nya produkter gjord av ärtprotein. Pulled med smak av chili och vitlök, naturella strimlor och en färs.

Den största nyheten är nog den amerikanska burgaren Beyond meat som är gjord på ärtprotein. Den ska smaka som en vanlig burgare och även ha samma konsistens. Den är fri från soja, gluten och GMO. Phil´s burger var först ut med att servera denna och nu hittar man den även på Scandics restauranger.