Mitt nyårslöfte var att dra ner på kött. Det blev istället att jag i stort sett slutade att äta kött för efter ett tag när jag bara ätit vegetariskt så var jag inte alls sugen på kött. Min kost består av väldigt mycket halloumi och sötpotatis men för ett tag sen hittade jag ett väldigt bra alternativ till köttfärs. Jag gillar Anammas färs för den har en god smak och den är styckfryst så man behöver bara ta fram den mängd man vill ha. Väldigt bra för spontanmiddagar.
Jag har provat en del veganska glassar tidigare med varierande smaker och konsistenser. Det verkar som att det är svårt att få till samma krämighet som i glass gjord på komjölk. Denna glassen från GB är en billigare sort som var ok men inte mer. Den smakade lite blandat av mandel, kaffe och kokos och hade en ganska bra konsistens.
